Georgia Vegetable

Extension-Research Report

2005

Edited by William Terry Kelley

and David B. Langston, Jr.

The University of Georgia

College of Agricultural & Environmental Sciences

Cooperative Extension Service

Agricultural Experiment Station

U.S. Department of Agriculture

Table of Contents

Cultural Practices

Alton N. Sparks, Jr.

Evaluation of Admire Growth Enhancement in Tomato and Pepper. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Alton N. Sparks, Jr.

Fertilizer Programs for Cabbage Using Slow Release Nitrogen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

William Terry Kelley

Investigating th Effects of Slow Release Fertilizer and Combinations of Slow and Quick

Release Fertilizer on Carrot Production. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

William Terry Kelley

The Use of Nitamin as a Slow-Release Fertilizer Source in Cantaloupe Production. . . . . . 20

William Terry Kelley

Additional Research on the Use of Nitamin in Bell Pepper Production. . . . . . . . . . . . . . . . .23

William Terry Kelley

Slow Release Fertilizers Appear to Give No Advantage to Sweet Corn Yields. . . . . . . . . . . 26

William Terry Kelley

Soil Amendment Effects on Watermelon Yield and Quality. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

William Terry Kelley

Effects of Various Nutrient and Chemical Amendments on Pepper Yield and Quality. . . .32

William Terry Kelley

Effects on Tomato Yield and Quality by Amendments Containing Amino Acids and Carbohydrates. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

William Terry Kelley

Cucumber Response to Soil Nutrient Amendments and Foliar Plant Activator Sprays. . . 38

William Terry Kelley

Implications of Using Narrower Bed Top Widths in the Production of Bell Peppers and Cantaloupes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

William Terry Kelley

Yield Effects of Hydra-Hume, Trafix Es Cal Eight, and QHP on Cantaloupe. . . . . . . . . . . 44

Stuart F. McKinney, Keith S. Rucker and William Terry Kelley

Yield Effects of Hydra-Hume, Trafix Es Cal Eight, and QHP on Tomato. . . . . . . . . . . . . . 49

Stuart F. McKinney, Keith S. Rucker and William Terry Kelley

Yield Effects of Hydra-Hume, Trafix Es Cal Eight, and QHP on Watermelon. . . . . . . . . . 49

Stuart F. McKinney, Keith S. Rucker and William Terry Kelley

Evaluation of Onion Spacing on Yield. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58

George E. Boyhan, Reid Torrance, Chris Hopkins, Randy Hill and Thad Paulk

Experiments on Organic Production of Vidalia Onions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

George E. Boyhan, Reid Torrance, Chris Hopkins, Randy Hill and Thad Paulk

Transplanting Date Effect on Onion Yield. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

George E. Boyhan, Reid Torrance, Chris Hopkins, Randy Hill and Thad Paulk

Effect of Transplant Size on Yield and Quality of Vidalia Onions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73

George E. Boyhan, Reid Torrance, Chris Hopkins, Randy Hill and Thad Paulk

Disease Control

Effects of Mulch Type on Efficacy of Drip-Applied Metam Sodium as a Soil Fumigant. . .78

            B.L. Candole, A.S. Csinos and D. Wang

Concentrations and Biological Activities of Telone In-Line and Vapam in Raised Plastic Mulched Beds. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84

            B.L. Candole, A.S. Csinos and D. Wang

The Effect of MITC Concentration and Exposure Time on the Survival of
Phytophthora Capsici and Rhizoctonia Solani AG-4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . .95

            B.L. Candole, A.S. Csinos and D. Wang

The Distribution and Efficacy of Methyl Isothiocyanate (MITC) in Vapam-Treated Raised
Plastic-Mulched Soil Beds. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98

            B.L. Candole, A.S. Csinos and D. Wang

The Effect of Mulch Type on the Distribution and Efficacy of Drip-Applied In-Line as a Soil Fumigant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105

            B.L. Candole, A.S. Csinos and D. Wang

Management Strategies of Phytophthora Capsici. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111

            A.S. Csinos, Lara Lee Hickman and Unessee Hargett

Evaluation of Brassica Cover Crops for Control of Soilborne Pest and Diseases on Eggplant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116

A.S. Csinos, J.A.J. desaeger and A.R. Barrentine

Evaluation of Brassica Cover Crops for Control of Soilborne Pest and Diseases on Subsequent Squash. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125

A.S. Csinos, J.A.J. desaeger and A.R. Barrentine

Evaluation of Brassica Cover Crops for Control of Soilborne Pest and Diseases on Subsequent Zucchini. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133

A.S. Csinos, J.A.J. desaeger and A.R. Barrentine

Evaluation of Brassica Cover Crops for Control of Soilborne Pest and Diseases on

Pepper. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .140

A.S. Csinos, J.A.J. desaeger and A.R. Barrentine

Evaluation of Brassica Cover Crops for Control of Soilborne Pest and Diseases on

Tomato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147

A.S. Csinos, J.A.J. desaeger and A.R. Barrentine

Evaluation of Vydate on Cucumber in Spring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

A.S. Csinos, J.A.J. desaeger and A.R. Barrentine

Evaluation of Vydate on Double-Cropped Squash Fall 2005. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161

A.S. Csinos, J.A.J. desaeger and A.R. Barrentine

Evaluation of TAPS on Fall Squash. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167

A.S. Csinos and A.R. Barrentine

Evaluation of Fungicides for Supressing Alternaria Leaf Blight of Carrot. . . . . . . . . . . . . 173

            David B. Langston, Jr.

Evaluation of Fungicides and Spray Programs for Control of Anthracnose of Bell

Pepper. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .175

            David B. Langston, Jr.

Evaluation of Bactericides for Suppressing Bacterial Spot of Bell Pepper in the

Greenhouse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .177

            David B. Langston, Jr.

Evaluation of Fungicides and Spray Programs for Control of Powdery Mildew in Summer Squash. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180

David B. Langston, Jr.

Insect Control

Evaluation of Foliar Insecticides for Control of Melon Aphid on Squash. . . . . . . . . . . . . .185

Alton S. Sparks, Jr.

Control of Cross-Striped Cabbageworm in Collards. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .188

Alton S. Sparks, Jr. and Mickey Cummings

Efficacy of Selected Insecticides Against Lepidopterous Pests on Collards. . . . . . . . . . . . .191

Alton S. Sparks, Jr.

Efficacy of Selected Insecticides Against Lepidopterous Pests on Cabbage. . . . . . . . . . . . 195

Alton S. Sparks, Jr. and David G. Riley

Efficacy of Selected Insecticides Against Pickleworm in Squash. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202

Alton S. Sparks, Jr.

Efficacy of Selected Foliar Applied Insecticides for Management of Silverleaf in Squash

(with notes on control of caterpillar pests). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205

Alton S. Sparks, Jr.

Potential Phytotoxicity of Rimon on Leafy Greens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .212

Alton S. Sparks, Jr.

Weed Control

Yellow Nutsedge Control With Metham-Sodium in Transplanted Cantaloupe. . . . . . . . . 219

W. Carroll Johnson, III

Bell Pepper and Nutsedge Response to DMDS Alone and in Combination with Other Fumigants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .229

A.W. MacRae and A. Stanley Culpepper

Preliminary Results Evaluating Gas Fumigants Released Through Various

Mulches 2005. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232

Paul E. Sumner and Stanley Culpepper

Marketing and Economics

Differentiating, Targeting and Developing New Vegetable Markets. . . . . . . . . . . . . . . . . . 241

            Esenduge Greg Fonsah

Performance of Georgia Vegetable Industry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .245

            Esenduge Greg Fonsah

An Overview of Georgia Vegetable Markets. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .248

            Esenduge Greg Fonsah

Price Analysis for Selected Georgia Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251

            Esenduge Greg Fonsah

Postharvest

Microflora on Georgia-Grown Cantaloupes Related to Packaging and Handling

Practices. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257

E. Deann Akins, Mark A. Harrison and William C. Hurst

Shelf Life Study of Eggplant and Bell Pepper Using Various Methyl Bromide Alternative
Weed Control Tactics 2005. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261

Paul E. Sumner and Stanley Culpepper

Variety Evaluations

Watermelon and Cantaloupe Variety Trials for 2005. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 267

            George E. Boyhan and C. Randy Hill

Author Index. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274

Notice to Users

Use of products mentioned in this publication must be consistent with the

manufacturer's current label as registered with the appropriate agencies. Mention of a product does not constitute an endorsement or guarantee by the University of Georgia or any other agencies and personnel nor discrimination of similar products not mentioned. Trade names and brand names are used only for informational purposes.

  Authors are responsible for statements made and for the accuracy of the data presented. The editors, affiliated associations, typists, etc., assume no responsibility for typographical or other errors found in text or tables. Copies of this publication or parts of it should not be made without the consent of authors. Reprints of reports may be obtained from the authors.

The Georgia Agricultural Experiment Stations, The Cooperative Extension and the University of Georgia College of Agricultural and Environmental Sciences offer educational programs, assistance and materials to all people without regard to race, color or national origin.

An Equal Opportunity Employer

Cooperative Research - Extension Publication No.5-2006

March 2006

Issued in furtherance of Georgia Agricultural Experiment Stations research work, Cooperative Extension work, Acts of May 8 and June 30, 1914, The University of Georgia College of Agricultural and Environmental Sciences and the U.S. Department of Agriculture Cooperation.

Scott Angle

Dean and Director